Cá ngừ sử dụng trong cơm cuộn
thường là loại thịt vụn được nạo ra từ xương cá, đóng gói trong túi bảo quản thời
gian dài nên có chất lượng không cao.
Cùng du lịch Nhật
Bản với Japan Airlines đại lý
chính thức tại Việt Nam.
Cơm cuộn cá ngừ là món ưa thích của nhiều thực khách
Cơm cuộn cá ngừ sốt cay là một trong những món được thực
khách gọi nhiều nhất khi đến nhà hàng Nhật. Tuy nhiên, một đầu bếp sushi giấu
tên tại Los Angeles, Mỹ mới đây cho biết thực khách không nên gọi món này, bởi
thành phần chủ yếu của nó là thịt cá ngừ vụn được nạo ra từ xương cá. Loại thịt
này có chất lượng không cao, thường đóng gói trong túi và bảo quản thời gian
dài, sau đó vận chuyển tới các nhà hàng sushi tại địa phương.
Theo Trung tâm Kiểm soát dịch bệnh Mỹ, món cá ngừ nạo này
được cho là có liên quan tới hàng trăm vụ ngộ độc phải nhập viện tại nước này.
Trong đó, sự cố lớn nhất xảy ra vào năm 2012 khi 425 người được chuẩn đoán nhiễm
vi khuẩn salmonella có trong cá ngừ nạo.
Xem thêm => Siêu khuyễn mãi Malindo Air tại đây.
“Với cơm cuộn, chúng tôi thường sử dụng cá ngừ cũ bởi nó
ăn kèm với cơm và đã qua chế biến, không giống như nigiri hay sashimi luôn yêu
cầu phải là phần thịt tươi ngon nhất”, đầu bếp chia sẻ. “Tuy nhiên tôi không
nghĩ nó có khả năng gây ra ngộ độc. Nó chỉ kém ngon hơn mà thôi”.
Cá ngừ vụn là phần thịt thừa nạo ra từ xương cá, có chất lượng không cao và bảo quản thời gian dài
Vì thế, lời khuyên dành cho du khách khi ra nước ngoài là
nên hạn chế gọi cơm cuộn cá ngừ trong nhà hàng sushi. Thay vì thế, hãy đảm bảo
chọn những món ăn tươi ngon nhất để tránh những sự cố đáng tiếc có thể xảy ra.
Hãy liên hệ cho chúng tôi đại lý Vietnam Airlines để có ve may bay di Nhat Ban, Hàn Quốc, Đài
Loan…, giá ưu đãi nhất từ Việt Nam.
Song song cùng với hệ thống đặt vé máy bay giá rẻ, Phòng Vé VietNam Airlines đã phát triển và được chọn lọc rất kỹ cả về chất lượng lẫn mức giá. nhanh tay đặt vé máy bay đi mỹ là những trải nghiệm thú vị và ấn tượng nhất mà bạn sẽ được trải qua trong suốt hành trình. Chưa hết, bạn còn có cơ hội sở hữu vé máy bay đi đà lạt với mức giá cực ưu đãi, phù hợp hoàn toàn với mong muốn của bạn. Chắc chắn, cùng Đại Lý Vietjet Air, bạn sẽ có một chuyến đi đáng nhớ.